الأكلات الشعبية

المطبخ العالمي: طريقة عمل طبق البولاو الكابولي من أفغانستان

نشرت قناة بي بي سي العربية عن الطبق الافغاني

تشتهر أفغانستان بطبق البولاو الذي يتكون من لحم الضأن والأرز والجزر واللوز والزبيب والبصل.

ويعد البولاو طبقا رئيسيا في أفغانستان وتتعدد أصنافه باختلاف العائلات إذ تتميز كل عائلة أفغانية بوصفة خاصة بها.

يسعدنا مشاركتكم معنا

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى