31 يناير، 2020
اختيار الزعفران الأفغاني بأنها الأعلى جودة في العالم للمرة الثامنة

اختيار الزعفران الأفغاني بأنها الأعلى جودة في العالم للمرة الثامنة

31 يناير، 2020
زعفران أفغانستان مال و أعمال
تابع قراءة المقالة

 

ووفقا للتقارير ، فقد تم اختيار الزعفران الأفغاني بأنها الأعلى جودة في العالم للمرة الثامنة.

قال اتحاد عمال الزعفران الأفغاني إنه للمرة الثامنة ، احتل الزعفران الأفغاني المرتبة الأولى في تقييم الجودة من قبل معهد التذوق البلجيكي.

وقال بشير أحمد رشيدي ، رئيس اتحاد الزعفران الأفغاني ، “أتمنى حظًا سعيدًا كل عام في عملية تطوير زراعة الزعفران وتحسين جودة الزعفران الأفغاني”.

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والري ، فإن أفغانستان تنتج الآن حوالي 8.15 طن (4.3٪) من أصل 430  طن من الزعفران في العالم.

تظهر هذه البيانات أيضًا أن أفغانستان كانت ثالث أكبر منتج للزعفران في العالم ، بعد إيران والهند ، مع أكثر من 8.15 طن من الزعفران في العام الماضي.

وقال أكبر رستامي المتحدث باسم وزارة الزراعة:

كانت غالبية الزعفران التي تم اختبارها في مختبراتنا القياسية هذا العام أعلى من المعايير الدولية ، وأصبح الزعفران الأفغاني من أفضل انواع  الزعفران جودة في العالم.

 

في الوقت الحالي ، تبلغ تكلفة كيلوغرام واحد من الزعفران الأفغاني ما يصل إلى 90000 تسعون ألف أفغاني في السوق المحلي وما يصل إلى 1400 دولار في الأسواق العالمية.

الجدير بالذكر ان زراعة الزعفران في أفغانستان بديلاً جيدًا عن زراعة الأفيون خلال للسنوات الماضية.

الناشر / الكاتب

يسعدنا مشاركتكم معنا

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

لا تقلق لن نرسل رسائل مزعجة..

نشرة تلقائية سوف تصلكم إلى البريد الإلكتروني